Hội thảo này là một hoạt động cơ bản trong lộ trình thực hiện Quyết định 3229/QĐ - DCT của Hiệu trưởng Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh ngày 14/11/2019 về việc Hướng dẫn cập nhật, đánh giá Chương trình đào tạo trình độ đại học.