Sáng 07/12/2024, tại Nền tảng thực tế ảo https://virtual-event.huit.edu.vn Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh (HUIT) phối hợp cùng Hội Khoa học và Công nghệ lương thực - thực phẩm Việt Nam (VAFoST), Trung tâm hỗ trợ khởi nghiệp sáng tạo Quốc gia (NSSC), tổ chức Next Challenge Foundation (Hàn Quốc) và nền tảng kết nối đổi mới sáng tạo BambuUp tổ chức Vòng Bán kết cuộc thi “Food Innovation and Development 2024” với chủ đề “The Future of Food - Tương lai ngành thực phẩm”. Với không khí sôi động và tràn đầy hào hứng khi buổi lễ khai mạc chính thức diễn ra, đây là dấu mốc mở đầu cho chuỗi 3 ngày (06/12/2024 đến 08/12/2024) thi đấu đầy kịch tính, nơi các đội thi sẽ tranh tài với những giải pháp sáng tạo, đột phá và mang tính ứng dụng cao.

Đến tham dự Lễ Khai mạc Vòng Bán kết Cuộc thi có TS. Bùi Hồng Đăng – Phó Chủ tịch, phụ trách Hội đồng Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh; Quý vị đại biểu đến từ 24 Trường Đại học, Học viện, Trường Cao đẳng trong cả nước và gần 800 Quý thầy giáo, cô giáo, các thí sinh dự thi và các bạn sinh viên tham dự.

Phát biểu tại Lễ khai mạc TS. Bùi Hồng Đăng cho biết “Với tầm nhìn đưa cuộc thi trở thành dự án mang tầm quốc tế, thúc đẩy Việt Nam trở thành trung tâm đổi mới sáng tạo ngành Công nghệ thực phẩm ở khu vực Châu Á. Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh trân trọng cảm ơn sự tham gia và ủng hộ của các Trường Đại học, Cao đẳng, Học viện trên cả nước, các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, các doanh nghiệp có cam kết với giáo dục và đào tạo, các quý đối tác, truyền thông, báo, đài truyền hình. Chúng tôi tin tưởng rằng sự đồng hành của quý đơn vị chính là lời cam kết mạnh mẽ về việc xây dựng và bồi dưỡng thế hệ trẻ, kiến tạo giá trị cộng đồng nhằm thực thi những giá trị chung để thực hiện trách nhiệm phụng sự xã hội”.

TS. Bùi Hồng Đăng – Phó Chủ tịch, phụ trách Hội đồng Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh phát biểu khai mạc

Ông Nguyễn Tấn Tài - Phó Giám đốc Ngân hàng TMCP Nam Á (Chi nhánh Lý Thường Kiệt) đại diện Nhà tài trợ Vàng tại cuộc thi phát biểu với thông điệp “Khơi nguồn sáng tạo, vững bước phát triển,” Nam Á Bank khẳng định vai trò tiên phong trong việc hỗ trợ những sáng kiến đổi mới, góp phần nâng cao giá trị xã hội và cộng đồng.

Ông Nguyễn Tấn Tài - Phó Giám đốc Ngân hàng TMCP Nam Á (Chi nhánh Lý Thường Kiệt) phát biểu

Ngay sau khi Lê khai mạc kết thúc, 63 đội dự thi tại vòng bán kết đã tranh tài tại 3 Bảng: Bảng 1:  Health-Focus - Sản phẩm cải thiện/ tốt cho sức khỏe, Bảng 2: Food Security & Social Impact – An ninh lương thực và tác động đến xã hội, Bảng 3: Problem Solving Innovation – Sản phẩm giải quyết các vấn đề đặt hàng của Doanh nghiệp.

Ban biên tập website HUIT

TT TS&TT

Theo Phòng KHCN