Nhân dịp kỷ niệm 92 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2022), sáng ngày 22/10/2022, Công đoàn Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Gắn kết yêu thương” cho toàn thể công đoàn viên và người lao động trong Nhà trường.
Đây là là một trong những hoạt động chào mừng có ý nghĩa thiết thực hướng tới chào mừng Hội nghị Tổng kết, đánh giá 5 năm thực hiện Nghị quyết Đại hội Công đoàn trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, nhiệm kỳ 2017 – 2022; đồng thời tạo sân chơi giao lưu văn hóa ẩm thực lành mạnh, bổ ích, phát huy tinh thần đoàn kết, sáng tạo của công đoàn viên và người lao động trong Nhà trường, tôn vinh vai trò "giữ lửa" của người phụ nữ trong gia đình và cuộc sống.
Đến dự với Hội thi, về phía đại biểu khách mời có đồng chí Tạ Thị Tố Trinh - Chủ tịch Công đoàn Khối Doanh nghiệp Thương mại Trung ương tại TP. Hồ Chí Minh; Ông Nguyễn Lâm Khang - Chủ nhiệm Cộng đồng Bánh Việt Nam, Ủy viên BCH Hiệp hội Siêu đầu bếp Quốc tế tại Việt Nam; Ông Lê Minh Phát - Tổng quản lí Khách sạn The Luxe – Saigon; Về phía Nhà trường, Hội thi chào đón sự hiện diện của PGS.TS Nguyễn Xuân Hoàn - Bí thư đảng ủy, Hiệu trưởng Nhà trường; ThS Phan Xuân Cường - Phó Bí thư đảng ủy Nhà trường; ThS Đào Thị Trang - Phó Chủ tịch Công đoàn trường; ThS Nguyễn Minh Ngọc - Bí thư đoàn thanh niên trường cùng các thầy giáo, cô giáo là trưởng các phòng, khoa, trung tâm, viện; đại diện của các tổ chức đoàn thể chính trị; các thầy cô giáo đang công tác tại Trường và đông đảo sinh viên là cổ động viên đến từ các đơn vị trực thuộc Trường.
PGS.TS. Nguyễn Xuân Hoàn - Bí thư đảng ủy, Hiệu trưởng Nhà trường phát biểu động viên và chỉ đạo Hội thi
Phát biểu tại Hội thi, PGS.TS Nguyễn Xuân Hoàn - Bí thư đảng ủy, Hiệu trưởng Nhà trường đã bày tỏ sự vui mừng và ghi nhận đối với những hoạt động phong trào thiết thực, tạo được sự gắn kết giữa cán bộ, viên chức và người lao động trong Nhà trường. Nhân dịp kỷ niệm 92 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam 20/10, PGS.TS Nguyễn Xuân Hoàn đã gửi những lời chúc tốt đẹp đến các nữ cán bộ giảng viên, các nữ sinh viên trong toàn trường, động viên các chị em vượt qua những khó khăn, thử thách, không ngừng phấn đấu, học tập để nâng cao tri thức, bồi dưỡng kĩ năng sống, tu dưỡng rèn luyện đạo đức, xứng đáng với danh hiệu “Giỏi việc nước – đảm việc nhà” và 8 chữ vàng đã được Bác Hồ dành tặng “Anh hùng - Bất khuất - Trung hậu - Đảm đang”.
Lãnh đạo Nhà trường tặng hoa cho Ban giám khảo Hội thi gồm đồng chí Tạ Thị Tố Trinh - Chủ tịch Công đoàn Khối Doanh nghiệp Thương mại Trung ương tại TP. Hồ Chí Minh; Ông Nguyễn Lâm Khang - Chủ nhiệm Cộng đồng Bánh Việt Nam, Ủy viên BCH Hiệp hội Siêu đầu bếp Quốc tế tại Việt Nam; Ông Lê Minh Phát - Tổng quản lí Khách sạn The Luxe – Saigon
Hội thi nấu ăn "Gắn kết yêu thương" năm nay thu hút 125 công đoàn viên đến từ 25 đội dự thi trong toàn trường. Mỗi đội thi gồm 05 thành viên thể hiện tài năng nấu một mâm cơm gia đình phục vụ cho từ 4-6 người, đặc biệt trong các đội dự thi đều có mặt rất nhiều công đoàn viên nam, thể hiện tình cảm yêu mến và trân trọng đến phái đẹp.
Với sự chuẩn bị chu đáo và đôi bàn tay khéo léo, sáng tạo, sau 90 phút trổ tài, 25 đội thi đã cho ra mắt những mâm cơm vô cùng đặc sắc, vừa hòa quyện hương vị truyền thống, vừa hiện đại về phong cách thể hiện, tính thẩm mỹ, vừa đảm bảo cân bằng về dinh dưỡng giữa 4 nhóm thức ăn gồm chất đạm, chất béo, chất bột, vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn vô cùng thuyết phục. Vẫn là những món ăn quen thuộc, bình dị hàng ngày, nhưng các đội thi đã sáng tạo trong việc đặt tên cho những món ăn, mâm cơm của mình thật sinh động.
Sau thời gian làm việc nghiêm túc, khách quan, Ban Giám khảo đã chọn và trao 01 giải Nhất, 01 giải Nhì, 02 giải Ba, 05 giải Khuyến khích và các giải phụ gồm giải ấn tượng, giải sáng tạo, giải phong cách, trong đó:
- Giải Nhất thuộc về đội thi của Tổ công đoàn Khoa Du lịch và Ẩm thực
- Giải Nhì thuộc về đội thi của Tổ công đoàn Khoa Quản trị Kinh doanh
- Giải Ba thuộc về đội thi của Tổ công đoàn Công nghệ Thực phẩm và Tổ công đoàn Trung tâm Thông tin – Thư viện.
- Giải Khuyến khích thuộc về đội thi của các tổ công đoàn Khoa Chính trị - Luật, Trung tâm Giáo dục phổ thông, Phòng Tổ chức Hành chính, Khoa Sinh học môi trường, Khoa Khoa học Ứng dụng
- Các giải phụ:
+ Giải ấn tượng thuộc về đội thi của Tổ công đoàn Khoa May và Thiết kế Thời trang
+ Giải sáng tạo thuộc về đội thi của Tổ công đoàn Phòng Đào tạo
+ Giải phong cách thuộc về đội thi của Tổ công đoàn Khoa Ngoại ngữ
Hội thi nấu ăn "Gắn kết yêu thương" năm 2022 đã thu hút và tạo được hiệu ứng tích cực đối với công đoàn viên và người lao động trong Nhà trường. Trong thời gian tới, với những nỗ lực và thành tích đạt được, Công đoàn Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục phấn đấu giữ vững vai trò xung kích, đẩy mạnh và phát huy các phong trào của công đoàn viên và người lao động trong Nhà trường.
Một số hình ảnh đẹp trong Hội thi:
Đại biểu về tham dự và chỉ đạo Hội thi (P1)
Đại biểu về tham dự và chỉ đạo Hội thi (P2)
Bam Giám khảo và lãnh đạo Nhà trường thăm hỏi quá trình chuẩn bị của các đội dự thi
Ban Giám khảo chấm điểm trong Hội thi
Trao Giải Nhất cho đội dự thi của Tổ công đoàn Khoa Du lịch và Ẩm thực
Tác phẩm đạt Giải Nhất Hội thi của Tổ công đoàn Khoa Du lịch và Ẩm thực
Trao Giải Nhì cho đội dự thi của Tổ công đoàn Khoa Quản trị Kinh doanh
Tác phẩm đạt Giải Nhì Hội thi của Tổ công đoàn Khoa Quản trị Kinh doanh
Trao Giải Ba cho đội dự thi của Tổ công đoàn Khoa Công nghệ Thực phẩm
Tác phẩm đạt Giải Ba Hội thi của Tổ công đoàn Khoa Công nghệ Thực phẩm
Tác phẩm đạt Giải Ba Hội thi của Tổ công đoàn Trung tâm Thông tin – Thư viện
Trao Giải Khuyến khích cho đội dự thi của Tổ công đoàn Khoa Chính trị - Luật, Trung tâm Giáo dục Phổ thông, Phòng Tổ chức Hành chính, Khoa Sinh học môi trường, Khoa Khoa học Ứng dụng
Tác phẩm đạt Giải Khuyến khích Hội thi của Tổ công đoàn Khoa Chính trị - Luật
Tác phẩm đạt Giải Khuyến khích Hội thi của Tổ công đoàn Trung tâm Giáo dục Phổ thông
Tác phẩm đạt Giải Khuyến khích Hội thi của Tổ công đoàn Phòng Tổ chức Hành chính
Tác phẩm đạt Giải Khuyến khích Hội thi của Tổ công đoàn Khoa Sinh học môi trường
Tác phẩm đạt Giải Khuyến khích Hội thi của Tổ công đoàn Khoa Khoa học Ứng dụng
Trao Giải Ấn tượng cho đội dự thi của Tổ công đoàn Khoa May và Thiết kế Thời trang
Tác phẩm đạt Giải Ấn tượng Hội thi của Tổ công đoàn Khoa May và Thiết kế Thời trang
Trao Giải Sáng tạo cho đội dự thi của Tổ công đoàn Phòng Đào tạo
Tác phẩm đạt Giải Sáng tạo Hội thi của Tổ công đoàn Phòng Đào tạo
Trao Giải Phong cách cho đội dự thi của Tổ công đoàn Khoa Ngoại ngữ
Tác phẩm đạt Giải Phong cách Hội thi của Tổ công đoàn Khoa Ngoại ngữ
Các đại biểu tham dự chụp hình lưu niệm
Biên tập: Văn Dung – Ban Tuyên giáo và Truyền thông Công đoàn Hufi
Nguồn ảnh: HUFICO, HUFIMEDIA
(*) Đính kèm: Xem thêm Album hình ảnh Hội thi tại đây